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Organizzazione di una campagna a favore del Caffe Equo
& Solidale
- Fate alcune ricerche per individuare i maggiori rivenditori di caffè
nella vostra zona. Ciò può significare chiedere informazioni nei bar della
zona, nei supermercati, in uffcio, a scuola, all'Università. Spesso vi sono
pochi soggetti effettuano la tostatura e che forniscono molti caffè: può
darsi che uno di loro offra già caffè biologico proveniente da piantagioni
"fair" di piccoli produttori. Fate una lista di questi
commercianti e inviatela a tutti color che possono essere interessati a
consumare caffè fair, scuole e Università incluse.
- Iniziate a individuare nella vostra zona i soggetti che potrebbero
sostenere una campagna a favore del caffè certificato come "fair trade":
organizzazioni del volontariato, botteghe del commercio equo e solidale,
sindacati, organizzazioni religiose, comunità asiatiche, latino americane,
africane originari dei paesi produttori di caffè, imprese locali e
commerciali che possano contribuire anche al finanziamento delle iniziative.
- Organizzate un comitato locale in grado di promuovere iniziative quali:
conferenze sul commercio equo e solidale, vendite speciali in occasioni di
feste e ricorrenze di quartiere o di paese in collaborazione con gli
importatori o la locale bottega di commercio equo e solidale
- Promuovete il gemellaggio del comitato con le piantagioni e le comunità
di produttori di commercio equo e solidale.
- Proponete l'introduzione di un marchio che certifichi i rivenditori, i
supermercati, i bar, tutti i luoghi dove viene venduto o almeno proposto
come alternativa a quello unfair, il caffè equo e solidale
- Promuovete le vostre iniziative attraverso il nostro sito, la stampa
locale e cercate la collaborazione delle autorità locali: comuni, comitati
di zona, associazioni di quartiere
- Chiedete al vostro Comune di introdurre caffè equo e solidale nel consumo
interno di funzionari e impiegati comunali. Ricordate che anche il
Parlamento italiano ha adottato una simile iniziativa.
- Sforzatevi di organizzare sempre iniziative creative e in grado di
coinvolgere piacevolmente le persone e le comunità locali
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